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鄄城县2016年5月份(5月2日-8日)生活必需品市场运行情况分析

文章来源:本站原创 作者:县商务局市场运行科 发布者:商务办 发布日期:6-2
 
 据鄄城县生活必需品监测系统数据显示,5月份(52-8日),我县生活必需品供应充足,商品品种丰富,价格运行基本平稳。在监测的54种商品中,4种商品价格上涨,占7.41%16种商品价格下跌,占29.63%34种商品价格持平,占62.96%。各大类商品中,蔬菜价格持续下滑,粮油、奶制品、鸡蛋、猪肉价格稳定。从各大商品分类来看,主要呈以下几个特点:

  一、粮食、食用油价格稳定,环比持平。

  本周,我县粮食零售均价6.46/公斤,较上周持平 ;其中小包装大米零售均价7.78/公斤,小包装面粉零售均价4.8/公斤,环比均持平。食用油类零售均价15.49/升,较上周持平,其中:桶装(5L)花生油零售价格23.6/升、桶装(5L)豆油零售价格9.94/公斤、桶装(5L)调和油零售价格13.17/升,环比均持平。春节过后,我县粮油储备充足,消费需求稳定,价格无波动。预计近期我县粮食价格将继续平稳运行。

  二、奶制品、食糖、食盐供应充足,价格平稳。

  本周,我县纯牛奶零售价格19.8/升,酸奶零售价格14.0/公斤,与上周价格持平,无变化;国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格232/公斤,国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格217/公斤,中老年奶粉零售价格97/公斤,与上周相比持平;食糖的平均价格为9.7/公斤,食盐的平均价格为7.01/公斤,较上周相比均持平。目前国内奶粉价格波动不定,但幅度都不是很大,我县奶粉市场供应充足,商品品种丰富,销售收入稳定;食糖、食盐供应宽松,库存充裕。预计后期奶制品、食糖、食盐价格继续保持以稳为主运行态。

  三、鸡蛋市场供应充足,价格小幅回升。

  本周,我县鸡蛋批发均价5.9/公斤,较上月的批发均价5.83/公斤相比上涨1.20%;市场鸡蛋出现的最低零售价是7/公斤(4181522日),较上月的最低零售价7.16/公斤相比下跌2.24%;最高零售价是429日的7.38/公斤,与上月的最高零售价7.36/公斤相比上涨0.27%。不论是从批发价、最低零售价,还是最高零售价相比,均高于上月水平,这也说明本月鸡蛋价格有的回升。从大环境来看,随着气温持续升高,居民饮食呈现多样化,但鸡蛋仍然是居民首先的方便、快捷必需消费品,终端需求保持着相对平稳,养殖场现在处于保本阶段,因此蛋价小幅回升也实属正常。从小气候看,中小养殖企业的鸡蛋基本已是消化殆尽,而大型养殖企业的库存仍然等待着继续消化,由些引发了中小养殖企业开始小幅上调价格,导致蛋价回升。鸡蛋库存消化已进入尾声,加之蛋价也基本到达谷底,正处于摆脱困境局面,预计近期蛋价将继续进行一些小幅调整,价格将以上调为主。

  四、生猪市场缺口较大,猪肉价格小幅回升。

  本周,我县猪肉市场平均零售价29.4/公斤,较上周的29相比,上涨1.37%,其中:鲜猪肉29.4/公斤、五花肉价格27.2/公斤、精瘦肉价格31.6/公斤、腿肉30.8/公斤,较上周相比分别上涨1.37%2.25%0.31%0.82%。今年三月份,能繁母猪存量环比下降0.62%,同比下降了8.55%;生猪存栏量环比下降1.83%,同比下降了6.14% ,目前生猪市场缺口明显,养殖户观望心态较浓,加上五一期间假日经济带动猪肉需求量增加,但生猪市场存栏量处在低位,价格出现规律性小幅上涨,实属正常范围。预计五一过后,市场猪肉消费转淡,屠宰企业面临收购难、销售难的双重压力,生猪存栏会缓慢回升,猪肉价格呈稳定状态。

  五、蔬菜价格持续下跌,环比下降7.92%

  本周,我县对30种蔬菜监测结果显示:蔬菜平均价为4.77/公斤,与上周的蔬菜平均价5.18/公斤相比,环比下降7.92%,这也是蔬菜价格持续第五周下跌;与去年同期的蔬菜平均价4.74/公斤相比上升0.63%,这也可以说明近期的蔬菜价格基本回归到正常水平;监测的30个蔬菜品种中,价格上涨的2种,占6.67%,价格下跌的13种,占43.33%,价格持平的15种,占50%。价格下跌明显的蔬菜有:大白菜1.6/公斤、圆白菜1.76/公斤、土豆5.16/公斤、洋葱3.36/公斤、西红柿4.56/公斤、青椒5.16/公斤、豆角10.56/公斤、黄瓜2.76/公斤、苦瓜6.56/公斤、西兰花5.96/公斤,环比分别下跌20%10.20%10.42%41.64%23.49%21.34%10.20%12.66%17.59%40.16%

  造成蔬菜价格持续下跌的原因有:一是随着气温持续升高,设施蔬菜产量逐渐增加,蔬菜上市量有了较大幅提升,助推了蔬菜价格高价位回落,如西红柿、豆角、茄子等设施蔬菜都出现大幅下跌;二是本周已进入二十四节气中的立夏,露地生长新鲜蔬菜的大量上市,拉动了蔬菜价格的回落,如本地露地新鲜圆白菜、芹菜、莴笋等大量上市后,价格就较上周下跌10%以上,整体拉动了蔬菜均价下降;三是时令蔬菜大量上市后,对冬储蔬菜价格形成了挤压,部分冬储蔬菜也纷纷降价,如大葱、蒜头、土豆等。随着气温的持续升高,露地蔬菜不论从品种上还是数量上,都将有所大幅提升,蔬菜供应量大幅增加,预计后期蔬菜价格将以平稳下行为主,菜价逐渐步入夏季低价运行时期。

 
 

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