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2017年鄄城食品抽检情况公示(第十八期)

文章来源:本站原创 作者:佚名 发布者:鄄城县市场监管局 发布日期:11-13
 


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本次共抽检饼干1批次,依据GB/T 20980-2007的要求,抽检项目为铅(以Pb计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量、霉菌、丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计)、二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、没食子酸丙酯(PG)(以油脂中的含量计) 柠檬黄、日落黄、诱惑红、亮蓝、苋菜红、胭脂红等20项检测项目;餐饮食品4批次,依据GB 2760-2014,GB 2762-2017的要求,抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等13项检测项目;淀粉及淀粉制品1批次,依据GB 2760-2014,GB 2762-2017的要求,抽检项目为二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 大肠菌群、霉菌和酵母菌计数、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等检测项目;豆制品3批次,依据GB 2712-2014,GB/T 22106-2008,GB 2760-2014,GB 2762-2017的要求,抽检项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、纽甜、阿斯巴甜、二氧化硫残留量、蛋白质、水分、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、大肠菌群、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)等检测项目;糕点4批次,依据GB 7099-2015的要求,抽检项目为酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、霉菌、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、溴酸钾等检测项目;粮食加工品2批次,依据GB 2760-2014,GB 2762-2017的要求,抽检项目为铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、滑石粉、二氧化钛、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、镉、总砷、总汞、黄曲霉毒素 B1、铅、铬、甜蜜素、柠檬黄、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲基嘧啶磷、溴氰菊酯、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠等检测项目;肉制品25批次,依据GB 2707-2016,农业部公告第235号,农业部公告第560号,GB 2760-2014,GB 2762-2017,GB/T 23586-2009,整顿办函〔2011〕1号的要求,抽检项目为挥发性盐基氮、铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、镉(以Cd计)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、N-二甲基亚硝胺、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、蛋白质、水分、糖精钠(以糖精计)、总砷(以As计)、纽甜、二氧化硫残留量、安赛蜜等24项检测项目;蔬菜制品5批次,依据GB 2760-2014,GB 2762-2017,GB 7096-2014,SB/T 10439-2007的要求,抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、安赛蜜、水分、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、纽甜、二氧化硫残留量、亚硝酸盐(以NaNO2计) 、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、毒死蜱、氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、杀螟硫磷、对硫磷等项检测项目;水产制品4批次,依据GB 2760-2014,GB 2762-2017的要求,抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总汞(以Hg计)、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯(以 PCB28、 PCB52、PCB101、 PCB118、 PCB138、PCB153 和 PCB180 总和计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、总砷(以As计)等检测项目;

本次共抽检食用农产品26批次,其中包括蔬菜17批次,依据GB 2760-2014,GB 2762-2017,GB 2763-2016的要求,抽检项目为阿维菌素、氧乐果、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果、对硫磷、甲拌磷、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、百菌清、毒死蜱、甲基异柳磷、甲胺磷、甲基对硫磷、敌敌畏、多菌灵、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、腐霉利、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、氟虫腈、啶虫脒、马拉硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟氰戊菊酯等50项检测项目。水产品1批次,依据GB 2760-2014,GB 2762-2017的要求,抽检项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总汞(以Hg计)、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯(以 PCB28、 PCB52、PCB101、 PCB118、 PCB138、PCB153 和 PCB180 总和计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、二氧化硫残留量、四环素、金霉素、土霉素、总磺胺、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星、氟罗沙星呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、等检测项目。畜禽肉及副产品2批次,依据GB 2707-2016,整顿办函[2010]50号,农业部公告第235号,农业部公告第560号 的要求,抽检项目为克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、总汞(以Hg计)、挥发性盐基氮、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物土霉素、金霉素、四环素、林可霉素、红霉素、替米考星、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、磺胺类、挥发性盐基氮等检测项目。水果类6批次,依据GB 2762-2017,GB 2763-2016的要求,抽检项目为敌敌畏、多菌灵、氧乐果、克百威、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、毒死蜱、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等50项检测项目。

本次抽检其中1批次牛肉(熟)的检验项目铅不合格,1批次酱大头的检验项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格。

 

 
 

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